Sallay Fanni-Álom sütikivitelben

január 19th, 2016
|

Szerző:Sallay Fanni
Cím:Álom sütikivitelben – 1 év Sallay Fannival
Kiadó:Kossuth Kiadó
Oldalszám:208 oldal
Kiadás éve:2015
Webáruház:libri, bookline, lira

Tartalom:
Sallay Fanni könyve négy évszakon keresztül mutat be mintegy hatvan süteményt és desszertet. Minden évszakban megjelennek a családi ünnepek, a szezonális alapanyagok valamint a tőle már megszokott kreatív újítások. Fanni receptjei jól követhetők, süteményeit bárki elkészítheti otthon is. Szerzőről: Sallay Fanni cukrász, három kisgyermek édesanyja. Közgazdászként szerzett diplomát, de mindig is sokkal jobban érdekelte a cukrászat. Amint tehette, elutazott Franciországba, hogy kitanulja a cukrászmesterség alapjait. Magyarországra visszatérve megniytotta belvárosi sütiboltját (Cake Shop). Fanni erdeti ötleteiről, kreatív elképzeléseiről és merész újításairól híres, aki bátran ötvözi a hagyományos francia cukrászat alapjait új ízekkel, alapanygokkal.

Leave a comment: